Définition
Hippocrate (vers 460 av JC – vers 370 av JC) disait : « tu feras de ton alimentation ta première médecine »
Ma définition de la diététique (il en existe une multitude) est :
Mode alimentaire qui permet de se nourrir en assurant les besoins de son corps afin de :

• Se maintenir en bonne santé le plus longtemps possible
• Apporter les nutriments nécessaires lors de certaines périodes de la vie (croissance, défense contre une maladie, grossesse, allaitement, vieillissement).
  
  
  

Le rôle de la diététicienne
La diététicienne établit un diagnostic alimentaire en tenant compte :

• De l’état de santé et des antécédents médicaux
• Du mode de vie
• De l’histoire pondérale
• Des traitements suivis par le patient
• Des habitudes alimentaires

Elle adapte l’alimentation aux habitudes et mode de vie.
Elle accompagne
Elle explique, informe et conseille sur l’alimentation, les recommandations.
Elle ajuste les programmes alimentaires en fonction des éventuelles difficultés rencontrées.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à me contacter.